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如果你正在阅读这本创业指南，我们的第一个目标就已经实现了！你可能是一位对这个新兴行业感兴趣的创业者，想知道在中国创立一个植物基（plant-based）或替代性蛋白（alternative protein）企业是否可行。我们的使命就是通过发现和帮助像你一样有才华的创业者来打造和拓展这个行业!
针对目前国内替代性蛋白食品行业的起步阶段，以及创业项目的举步维艰，谷孚与道夫子食品国际公司共同撰写和出版了《中国新生代好食品创业指南》，帮助创业者结构性地了解创建植物基或替代性蛋白食品公司所涉及的各种问题和步骤。通过这本指南，我们希望创业者不但得以重温以前有所了解的主题和信息，而且可以让你们发现尚未考虑过的问题和步骤。
